Autor: Vinicius Mororó - Jornalista Atípico

Tempo seco, queda de temperatura e uso de ambientes fechados favorecem o ressecamento da mucosa nasal e aumentam os episódios de sangramento nesta época do ano. Especialistas do Iamspe explicam que os sangramentos no nariz, também conhecidos como epistaxe, tornam-se mais comuns nos períodos de frio por causa do ressecamento das vias respiratórias. A combinação entre ar seco, baixa umidade, mudanças bruscas de temperatura e permanência em locais fechados deixa a mucosa nasal mais sensível. Segundo orientação médica, o nariz possui pequenos vasos sanguíneos próximos à superfície. Quando a região resseca, coça ou sofre atrito, esses vasos podem se romper…

Cada tipo de carne tem uma função diferente na cozinha. Escolher o corte certo pode transformar completamente o resultado da sua receita. Veja para que serve cada um: LAGARTO Um corte magro e firme, ideal para cozimentos longos. Carne de panela Assados Carne desfiada Quanto mais tempo cozinha, mais macio fica. COXÃO MOLE Um dos cortes mais versáteis do boi. Carne de panela Bifes macios Assados Possui fibras mais delicadas e ótima suculência. MAMINHA Conhecida pelo sabor e maciez. Panela de pressão Forno Churrasco Possui uma capa de gordura que ajuda a manter a carne úmida. PATINHO Uma das carnes…

O tempo de digestão dos alimentos pode variar bastante dependendo do tipo de alimento, da quantidade consumida, da composição da refeição e até das características individuais de cada pessoa. Em geral, alimentos ricos em gordura e proteína tendem a permanecer mais tempo no estômago, enquanto frutas e vegetais leves costumam ser digeridos mais rapidamente. Alimentos com digestão mais lenta Alguns alimentos exigem mais trabalho do sistema digestivo por conta da sua composição: * Carne: cerca de 3 a 4 horas * Embutidos: aproximadamente 2 a 3 horas * Feijão: em média 2 a 3 horas Digestão intermediária Esses alimentos costumam…

A União Europeia oficializou a exclusão do Brasil da lista de países autorizados a exportar carnes e produtos de origem animal para o bloco. A medida entra em vigor em 3 de setembro e foi motivada pela falta de garantias documentais suficientes sobre o controle de antimicrobianos (antibióticos) na pecuária brasileira. O veto é regulatório e atinge a cadeia de ponta a ponta. Os principais detalhes incluem: Produtos afetados: Carne bovina, aves, equídeos, peixes, ovos, mel e animais vivos destinados à alimentação. Motivo: O bloco exige rastreabilidade rigorosa que comprove a não utilização de certas substâncias restritas (como virginiamicina e…

Dia 05/06 dois homens, ambos de 19 anos, foram presos na madrugada desta sexta-feira (5) por envolvimento no roubo de uma carga no km 32 da Rodovia Presidente Castello Branco, em Itapevi, na Grande São Paulo. O veículo transportava 32 toneladas de placas de MDF (Medium Density Fiberboard), material derivado da madeira utilizado na fabricação de móveis, avaliadas em cerca de R$ 106 mil.  Equipes da Polícia Militar Rodoviária durante patrulhamento pela rodovia dos Bandeirantes suspeitaram de um caminhão que transitava com o vidro da porta do passageiro quebrado. Ao perceber a aproximação policial, o motorista da carreta iniciou fuga…

Famílias da Zona Norte da capital receberam apoio do Governo de São Paulo para adquirir o primeiro imóvel por meio da modalidade Carta de Crédito Imobiliário. O Programa Casa Paulista subsidiou a compra de 190 moradias no Jaraguá, na Zona Norte de São Paulo. A ação faz parte da modalidade Carta de Crédito Imobiliário (CCI), que concede apoio financeiro a famílias de baixa renda para facilitar a aquisição da casa própria. Segundo o Governo de São Paulo, a modalidade CCI é voltada a famílias com renda mensal de até três salários mínimos. Os subsídios podem ser usados na compra de…

Cultura alcançou R$ 2,9 bilhões em Valor da Produção Agropecuária e passou a integrar pela primeira vez o ranking dos principais produtos do agro em São Paulo. O cultivo de eucalipto ganhou novo peso econômico no campo paulista. Pela primeira vez, a cultura foi incluída no ranking do Valor da Produção Agropecuária (VPA) do Estado de São Paulo, com resultado estimado em R$ 2,9 bilhões, segundo dados do Instituto de Economia Agrícola (IEA-Apta) divulgados pelo Governo de São Paulo. A produção paulista chegou a 23,9 milhões de metros cúbicos, volume 14,6% superior ao ciclo anterior. Com esse desempenho, São Paulo…

Investimentos em saneamento elevaram o índice de tratamento de esgoto no município de 18% para 48%, com novas estações, redes coletoras e integração ao programa estadual IntegraTietê. O município de Guarulhos, na Região Metropolitana de São Paulo, ampliou o tratamento de esgoto de 18% para 48% após um ciclo de investimentos em saneamento básico. Segundo divulgação baseada em dados do Governo de São Paulo, as obras somam cerca de R$ 1,8 bilhão e fazem parte das ações para recuperar a bacia do Rio Tietê. Entre as principais ações estão a construção das Estações de Tratamento de Esgoto Cabuçu e Fortaleza,…

Pesquisadores de Ribeirão Preto criaram nanopartículas capazes de levar moléculas terapêuticas diretamente às células da pele, com potencial para reduzir inflamações em doenças como psoríase e vitiligo. Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP), em Ribeirão Preto, desenvolveram uma plataforma de nanotecnologia voltada ao tratamento de doenças de pele. O grupo, ligado ao laboratório NanoGeneSkin, produz nanopartículas de cristal líquido capazes de transportar moléculas de RNA terapêutico diretamente às células cutâneas. Segundo a Agência FAPESP, a tecnologia busca silenciar genes associados à inflamação crônica, com aplicação potencial em doenças como psoríase e vitiligo. Os avanços foram apresentados durante a FAPESP…

Programa do Governo de São Paulo apoia cadeias produtivas locais e ajuda o município a transformar tradição, fé e cultura em desenvolvimento econômico. O município de Santa Rita do Passa Quatro, na região Central do Estado, tem usado o apoio do SP Produz para fortalecer o turismo religioso e ampliar os efeitos econômicos das tradições locais. A iniciativa é coordenada pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico do Estado de São Paulo e busca organizar cadeias produtivas locais, aproximando empresas, entidades, instituições de ensino e poder público. Segundo a Secretaria, o SP Produz foi lançado em 2024 com foco em estimular cooperação,…